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朋友的媽媽送我們一袋好甜好甜的紅棗，手邊正好有枸杞和乾香菇，於是想做香菇雞湯。
想喝雞湯也想吃雞肉，所以買了雞骨和雞腿，骨頭拿來和香菇，紅棗，枸杞和薑一起燉湯，
湯頭燉好後過慮出來，放雞腿進去，小火煮個 30 分鐘.
放麵線進去，即為唏哩呼嚕幸福餐也~
湯很濃厚，剛好拿從去年夏天醃到現在的糖蒜來配著吃!
感想：我這次的麵線直接再湯裡煮熟，下次要另外燙熟再加進去，湯頭會更清澈好喝。
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- Feb 29 Wed 2012 05:48
香菇雞湯
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吃飯大小事 (2)
